Les bons réflexes nutrition et santé

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Alzheimer : 7 conseils pour détecter un escroc qui tente de vous vendre le médicament miracle

Alzheimer : 7 conseils pour détecter un escroc qui tente de vous vendre le médicament miracle

Un bon escroc est un escroc qui a compris comment jouer sur vos peurs, et forcément en matière d’Alzheimer, il y a de quoi faire. Le nombre de personnes atteintes, et la crainte que suscite cette maladie dont jusqu’à ce jour, (et c’est important de le préciser dès ces premières lignes)  on n’a pas encore […]

Déficits ou excès en protéines : circonstances et conséquences

Déficits ou excès en protéines : circonstances et conséquences

Les insuffisances et les excès de protéines doivent être repérés, prévenus et corrigés. Jean-Michel Lecerf, médecin nutritionniste et chercheur explique pourquoi et comment dans le dernier numéro de la revue Médecine des maladies Métaboliques. Des populations à risque d’insuffisance Si les apports moyens en protéines des Français sont satisfaisants (96 ± 30g/jour chez les hommes […]

Fragilité : Les stratégies nutritionnelles pour la prévenir

Fragilité : Les stratégies nutritionnelles pour la prévenir

Le vieillissement de la population annonce une augmentation massive de la fragilité et un besoin accru de professionnels et de structures spécialisés dans sa prise en charge. L’essentiel sur les moyens testés scientifiquement pour prévenir et soulager ce syndrome. Le syndrome de fragilité est caractérisé par un déclin fonctionnel, débutant généralement après 65 ans et […]

Sujet âgé : « Pourquoi regarder manger une personne âgée ? »

Sujet âgé : « Pourquoi regarder manger une personne âgée ? »

A l’occasion des Journées Francophones de Nutrition, Maurice Viala, gériatre au CHU de Nîmes, explique comment regarder un sujet âgé manger, permet de mieux le nourrir. « Si le sujet âgé ne peut pas manger seul et qu’il n’a pas d’aide à sa disposition pour le faire, nous frôlons la maltraitance », affirme Maurice Viala, gériatre à […]

Dysphagie

Dysphagie, faiblesse musculaire et troubles cognitifs annoncent une dénutrition

Connaitre les signes d’alerte d’un risque de dénutrition pourrait permettre d’agir précocement dès l’admission à l’hôpital. Les études indiquent que les facteurs de risque de dénutrition sont multiples et peuvent être d’ordre sociodémographique (âge, sexe, emploi occupé…), psychologique et de santé (capacités fonctionnelles, comorbidités, traitements médicamenteux, capacités de mastication et déglutition…). Des relations ont aussi […]

Sujet âgé : Prendre plaisir pour mieux manger

Sujet âgé : Prendre plaisir pour mieux manger

Le plaisir alimentaire chez les sujets âgés dépendants encourage une bonne alimentation Bien vieillir suppose que soit maintenue le plus longtemps possible une prise alimentaire qui réponde aux besoins nutritionnels du corps vieillissant sans pour autant oublier les besoins hédoniques des personnes. L’avancée en âge amène les personnes à déléguer tout ou une partie des […]