Cookies moelleux au café et noisettes

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients

  • 1 sachet de boisson au café Fortesens
  • 100 g de poudre de noisettes
  • 100 g de beurre
  • 0,5 g de levure
  • 100 g de farine
  • 0,7 g de sucre semoule
  • 1 oeuf
  • Quelques grains de café (facultatif)

Recette

  1. Faire fondre le beurre.
  2. Battre l’oeuf et le sucre dans un saladier, puis ajouter le beurre fondu.
  3. Ajouter la farine, la levure, la poudre de noisettes, les grains de café et le sachet de boisson au café Fortesens.
  4. Malaxer le tout à l’aide d’une spatule.
  5. Former deux boulettes puis les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Cuire 20 minutes environ à 180 degrés.
  7. C’est prêt ! Bon appétit !

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