Gaspacho Tomates Poivrons
Pour : 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients :
- 4 dosettes de complément alimentaire en poudre à base de collagène (disponible ici)
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron jaune
- 5 tomates moyennes
- 1/2 oignon
- 2 gousses d’ail
- 10 cl d’huile d’olive
- 4 feuilles de basilic
- Sel, poivre
- 8 gr de sucre en poudre (facultatif)
Recette :
1 – Epépiner les poivrons puis les émincer.
2 – Couper les tomates et l’oignon en cubes.
3 – Ecraser l’ail, puis ciseler les feuilles de basilic.
4 – Mixer la préparation pour obtenir une texture lisse et homogène tout en rajoutant l’huile d’olive. Saler et poivrer.
5 – Terminer en versant le complément alimentaire en poudre Fortesens.
6 – Mettre le gaspacho au frais avant dégustation !
