Gaspacho tomates poivrons

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes

Ingrédients

  • 4 dosettes de complément alimentaire en poudre Fortesens
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron jaune
  • 5 tomates moyennes
  • 1/2 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 4 feuilles de basilic
  • Sel, poivre
  • 8 gr de sucre en poudre (facultatif)

Recette

  1. Epépiner les poivrons puis les émincer.
  2. Couper les tomates et l’oignon en cubes.
  3. Ecraser l’ail, puis ciseler les feuilles de basilic.
  4. Mixer la préparation pour obtenir une texture lisse et homogène tout en rajoutant l’huile d’olive. Saler et poivrer.
  5. Terminer en versant le complément alimentaire en poudre Fortesens.
  6. Mettre le gaspacho au frais avant dégustation !

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